Roti de Porc avec l'Ultra-pro
C'est vrai que Tuperware a de nouveau le vent en poupe...
Pour cuire mes volailles, rôtis, gratins etc... sans éclaboussures et bien dorés !
Après avoir testé un gratin de pomme de terre : bien moelleux, poulets au coca( ultra Top ! sans ajout de gras çà fait quand un bon p'tit jus et le poulet dore bien !!)
Voici mon roti de porc :
Pour un rôti d'1 kilo:
- 1 gousse d'ail
- 1 bel oignon
- 1 cube pour viande blanche ( ou fond de veau, ou autre...)
- Sel, poivre
- thym, romarin...
- 1/2 litre d'eau
- un peu de beurre
Piquez votre viande avec la gousse d'ail coupée en p'tites pointes
Mettez une partie des autres ingrédients dans le fond de la cocotte,
Vous posez sur ce lit gourmand et douillet votre joli rôti
Vous recouvrez avec le reste d'oignon et herbes
Et Hop ultra Pro au micro-onde pendant 20 minute
Résultat : un rôti doré,moelleux , goûteux,délicieux, savoureux, MERVEILLEUX !! Miam !!